Većina dijeta koje dovode do efikasnog gubitka težine i pružaju značajne zdravstvene prednosti su one koje naglašavaju unos voća i povrća, nemasnih proteina i nezasićenih masti dok ograničavaju unosi prostih šećera i zasićenih/trans masti. Kada birate ishranu koja će vam odgovarati, ne zaboravite da sledite ove principe koji će vam pomoći da postignete zdravstvene benefite koje tražite:
1. Jedite više povrća
Bilo da koristite keto dijetu, pridržavate se mediteranskog načina života ili ste na vegetarijanskoj, veganskoj ili nekoj drugoj ishrani, sve dijete naglašavaju unos povrća i to sa dobrim razlogom. Povrće je puno esencijalnih hranljivih materija, vitamina i minerala i može vas zasititi bez značajnog broja kalorija. Studije su pokazale da dijete koje naglašavaju unos povrća poboljšavaju stanje kardiovaskularnog sistema, smanjuju insulinsku rezistenciju, poboljšavaju rad creva i mogu štititi od neurokognitivnog pada i određenih vrsta malignih bolesti.
2. Smanjite unos rafinisanog šećera
Rafinisani šećer je aditiv koji se najčešće dodaje u različite proizvode i krije se gotovo svuda. Sadrže ga mnoge industrijski proizvedene poslastice, mleko, jogurt, začini i razna peciva, uključujući i mnoge vrste hlebova. Rafinisan šećer kao što je kukuruzni sirup, Dekstrin, Saharin, Glukoza se industrijski proizvode i nisu dobri za zdravlje. Šećer naglo podiže nivo glukoze u krvi, prvo pruža nalet energije, ali odmah nakon toga naglo spušta nivo šećera u krvi zbog stvaranja insulina, što uzrokuje umor, ali i još veću žudnju za šećerom. Postoji razlika između prirodnih šećera ( poput laktoze u mleku ili fruktoze u voću) i rafnisanih šećera, poput visokofruktoznog kukuruznog sirupa. Neka istraživanja su pokazala da čak i mala količina šećera svakog dana, iz gaziranih ili industrijski proizvedenih voćnih sokova, može značajno povećati rizik za razvoj malignih bolesti, insulinske rezistencije, dijabetesa, moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti.
3. Izbegavajte prerađenu hranu
Pokazalo se da je prerađena hrana ima manje vlakana, više soli, više zasićenih masti i više rafinisanih šećera od neprerađene hrane. Ljudi koji su na ishrani bogatoj prerađenom hranom unose više kalorija i zbog toga su skloni debljanju.
4. Budite fizički aktivni
Nema sumnje da je za uspešno mršavljenje potrebna dijeta; međutim, vežbanje je ključno za zdrav način života. Vežbanje je povezano sa brojnim zdravstvenim prednostima, uključujuči smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, sprečavanje neurokognitivnog pada, poboljšanje mentalnog zdravlja i smanjenje rizika od određenih vrsta raka (debelog creva, dojke, pluća). Preporučuje se 150 minuta aerobne vežbe nedeljno.
5. Pridržavanje ovakvom načinu ishrane i života je ključno
Izaberite ishranu koja vam najviše odgovara. Ako je previše restriktivna biće vam teško je održite. Ponekad će vam biti potrebno parče torte ili činija sladoleda i to je u redu. Fokusirajte se na to da promenite svoj dosadašnji način ishrane ako ste gojazni i da u tome istrajete. I trudite se da budete fizički aktivni svakodnevno.
Ako Vam je potreban savet za zdravu ishranu, pozovite ordinaciju “Dr Tisa Kojadinović” – endokrinolog Novi Sad i zakažite pregled.
